Hay quienes afirman que la gastronomía argentina no tiene tradición, pero este concepto es totalmente equivocado. Dado que nuestro país se pobló con el aporte inmigratorio princiopalmente italiano y español, además de tanta otra gente de los más dispares lugares del mundo, podemos afirmar que nuestra cocina tiene diversas tradiciones.
La cocina argentina es rica y variada. Los platos de influencia internacional y los preparados de la denominada nueva cocina argentina, se intercalan con las más tradicionales recetas.
Zona Central: la tierra del asado
Rutas culinarias cordobesas.
El Noroeste y Cuyo estan hermanados por sus suelos.
La provincia de Tucumán tiene un camino dedicado al azúcar.
Mendoza: rodando entre aceitunas.
Noreste: el territorio de la yerba mate y la harina de mandioca.
Patagonia: una cocina que se alimenta del oceáno y de la tierra.
La cocina argentina es rica y variada. Los platos de influencia internacional y los preparados de la denominada nueva cocina argentina, se intercalan con las más tradicionales recetas.
Zona Central: la tierra del asado
Rutas culinarias cordobesas.
El Noroeste y Cuyo estan hermanados por sus suelos.
La provincia de Tucumán tiene un camino dedicado al azúcar.
Mendoza: rodando entre aceitunas.
Noreste: el territorio de la yerba mate y la harina de mandioca.
Patagonia: una cocina que se alimenta del oceáno y de la tierra.
Para más información visitar www.turismo.gov.ar
2 comentarios:
MUY BUENA LA PAGINA, MUY COMPLETA
me parece que la pagina es muy completa y explicativa, cosa dificil de encontrar en la net.
desde el punto de vista del diseño esta lograda, me gustaron los graficos en movimiento.
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